Die Geschichte unserer Sauerteig-Pizza in Berlin begann mit der Leidenschaft für hochwertige, fermentierte Zutaten und dem Wunsch, die beste Pizza in der Hauptstadt zu kreieren. Inspiriert von Bäckereien wie Gazzo und der Acid Bäckerei, haben wir eine eigene Richtung eingeschlagen und unsere Expertise aus der Bäckerei Johann genutzt, um eine einzigartige Sauerteig-Pizza zu entwickeln. Unsere Böden sind knusprig, aromatisch und zeichnen sich durch einen charakteristischen Pizza-Crunch aus, der in Berlin seinesgleichen sucht.
Wir bei Bäckspace setzen auf Nachhaltigkeit und Qualität. Daher verwenden wir nicht nur tierische Produkte, sondern bieten auch eine Vielzahl von veganen und vegetarischen Optionen an, die selbst Fleischliebhaber überzeugen. Von der klassischen Margherita bis hin zu kreativen Kombinationen, die mit saisonalen Zutaten und unserem ganz speziellen Kardamomknoten als Dessert harmonieren, ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Egal ob gleich an unserem Foodtruck oder in unserem gemütlichen Laden in Weissensee, wir laden die Berliner ein, die unverwechselbare Verbindung von Tradition und Innovation zu erleben, die unsere Sauerteig-Pizza so besonders macht. Besuchen Sie uns und entdecken Sie, warum die Bäckspace Pizza in Berlin ein Must-Try ist!
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Innovation und Tradition: Unser Foodtruck und das neue Lokal
Inmitten der pulsierenden Straßen Berlins, genauer gesagt in der Pistoriusstraße 16, 13086 Berlin, verbindet Bäckspace mühelos traditionelle Backkunst mit modernen Aromen. Unser Foodtruck ist der mobile Ausdruck dieser Philosophie, wo wir mit Leidenschaft Sauerteig-Pizzastücke und Focaccia anbieten, die nicht nur köstlich, sondern auch abfallbewusst zubereitet werden. Egal, ob auf Festivals, Street Food Märkten, bei privaten Feiern oder Firmenevents – unsere Bäckspace Pizza ist ein echter Hingucker und lässt sich perfekt mit einer Auswahl an Getränken kombinieren. Die Speisekarte ist eine einzigartige Auswahl, die Gourmets und Pizza-Liebhaber gleichermaßen anspricht. Das neue Lokal bietet zudem die Möglichkeit, unsere außergewöhnliche Pizza-Erfahrung vor Ort zu genießen oder bequem online zu bestellen und schnell geliefert zu bekommen. Wir sind stolz darauf, lokal inspiriert zu arbeiten und unseren Kunden eine köstliche, nachhaltig produzierte Mahlzeit zu servieren. Unsere Catering-Optionen runden das Angebot ab und garantieren, dass Bäckspace Pizza in Berlin der Hit auf jedem Event wird.
Vielfältige Geschmackserlebnisse: Vegane und vegetarische Optionen
Sauerteig-Pizza in Berlin erfreut sich wachsender Beliebtheit, und das nicht nur bei Fleischliebhabern. Die Bäckspace Pizza in Berlin Weissensee bietet eine beeindruckende Auswahl an veganen und vegetarischen Optionen, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen. Mit fermentierten Toppings wie rauchigem Tofu und Pfifferlingen verwandeln unsere kreativen Pizzakreationen jede Mahlzeit in ein exotisches Erlebnis.
Für Veganer sind speziell entwickelte, hausgemachte Optionen wie die vegane Salami oder die köstlichen veganen Bowls ein Muss. Frische Zutaten sind das Herzstück unserer Speisen, kombiniert mit Bio-Mozzarella, Burrata oder wertvollem Parmigiano Reggiano. Außerdem wird die San Marzano Tomatensoße für jede Pizza frisch und geschmackvoll zubereitet.
Zusätzlich zu unserer einzigartigen Sauerteig-Pizza bieten wir auch Focaccia und saftige Burger an, die perfekt zu einer Tasse Kaffee passen. Im Herbst präsentieren wir unser Herbst-Special – eine saisonale Kreation, die heimische Hausmannskost mit einer pflanzlichen Küche vereint. Und für eine süße Abrundung am Ende gibt es Eis, das nicht nur vegane Herzen höherschlagen lässt. Ein Besuch bei Froindlichst bedeutet somit, die Vielfalt und Kreativität der vegetarischen und veganen Küche in Berlin zu entdecken.
Unsere Highlights: Zimtschnecken und saisonale Kreationen
Bäckspace Pizza in Berlin besticht nicht nur durch seine einzigartigen Sauerteig-Pizzen, sondern auch durch experimentelle Kreationen und hohe Qualität. Die beliebten Zimtschnecken sind ein echter Höhepunkt, die sowohl süß als auch herzhaft ein Genuss sind. Unsere saisonalen Kreationen bringen kreative Geschmackskombinationen auf den Teller, die die Vielfalt der verfügbaren Zutaten widerspiegeln. Neben Pizzen und Focaccias bieten wir auch eine Reihe von fermentierten Toppings, die das Geschmackserlebnis intensivieren. Für unsere Kunden in Weissensee sind die Öffnungszeiten ideal, um sich eine Auszeit mit einer Tasse Kaffee und einem Stück unserer berühmten Zimtschnecken zu gönnen. Vegane Optionen sorgen dafür, dass jeder auf seine Kosten kommt, egal ob beim Catering für private Feiern, Firmenevents oder an den angesagtesten Street Food Märkten und Festivals in Berlin. Der Pizza Food Truck ermöglicht es uns, unsere Spezialitäten direkt zu dir zu bringen und so ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen.
Erlebe unsere Pizzas: Von Events bis zu unserem gemütlichen Laden in Weissensee
Als eine der besten Pizzerien in Berlin bietet unser Food Truck und unser gemütlicher Laden in Weissensee die perfekte Kombination aus italienischem Geschmack und hochwertigen Zutaten. Egal ob für Firmenfeiern, Hochzeitsmenüs oder private Geburtstagsfeiern – unser Catering bringt die unverwechselbare Napoletana mit ihrem fluffy Pizzateig direkt zu Ihnen. Unsere Sauerteig-Focaccia ist die ideale Wahl für Fingerfood bei Sommerfesten oder Weihnachtsfeiern und lässt sich hervorragend mit unseren süßen Desserts kombinieren.
Für jeden Geschmack ist etwas dabei: Von veganen bis zu vegetarischen Optionen haben wir eine breite Auswahl, die nicht nur Geschmäcker trifft, sondern auch das Herz eines jeden Pizza-Liebhabers erfreut. Lassen Sie sich von der Vielfältigkeit unserer Pizzas inspirieren und erleben Sie die Leidenschaft, die in jeder Scheibe steckt. Besuchen Sie uns in Weissensee oder buchen Sie unseren Food Truck für Ihr nächstes Event und überzeugen Sie sich selbst von der besten Bäckspace Pizza in Berlin!